福州国际渔业博览会秉承“商聚福州 渔游四海”的主题，立足榕城，面向中国南部乃至全球市场，积极促进渔业产经合作及技术交流，展会涉及水产养殖、远洋捕捞、水产加工、休闲渔业和渔具、渔需渔业加工设备以及食材等产业，产业链覆盖度及成交金额逐年提升，已是国内卓有影响力的全产业链渔业博览会。展会依托福建、福州的地理区位以及水产品牌优势和冷链物流网络，同时拥有国际、国内庞大的水产品消费群体，吸引国内外知名相关行业内供应、经销商的参与，已发展成为全球前三大渔业专业博览会。
同期举办：中国（福州）餐饮食材展暨预制菜产业博览会、中国（福州）国际食品包装及加工设备展览会、中国（福州）国际水产养殖展览会